비건은 비타민b12가 부족할 수 있다고 하는데 내가 검색해본 바로는 비타민b12는 아주 소량만 섭취해도 충분하고 식물성 식품에도 비타민b12는 들어있다고 한다.
현미, 동물성 식품을 첨가하지 않은 김치, 된장과 같은 발효 식품에도 비타민b12가 들어있다고 한다.
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